GardenCafe,Regent"sPark,LondonNW1(02079355729;没有预订)。两人用餐,包括葡萄酒和服务,60英镑

新近恢复的GardenCafe位于伦敦的摄政公园,不仅仅是一家餐厅。它是一项公共服务。当然,有人会读到这一点-那些把餐馆的钱花在餐馆里的方式与耶稣会士看待青春期男孩的夜间习惯一样,也就是说作为一种肮脏的习惯-谁会对此感到震惊概念。

餐厅作为公共服务?像卫生服务一样?这就是所有的鹅肝让你过度沉迷的大脑变成糊状,这就是它的本质。不过,我不会为他们审查餐馆。我会为你审查这些餐厅,正如我所说,CaperGreen控股集团为玫瑰园的旧餐厅空间改造了一些非常公开的事情。摄政公园。在英国,我们非常喜欢将我们夏季与公园之间的关系神话化。我们喜欢想象自己在精心照料的球状玫瑰花床之间漫步,在光滑的草坪上漫步到风化的长凳上,可以看到杜鹃花的美景。

实际上,我们往往会发现自己在暴雨之间徘徊,面对公园当局为了给我们而设计的蹩脚的餐饮服装,所以我们可以通过潮湿的三明治,并在永恒的失望中沉迷于我们建国赋予了我们。优雅的花园咖啡厅拥有31个带六角形的六角形屋顶炮塔,于1964年首次作为小厨师开放。近40年后,它让我们能够通过暴风雨到达一个非常好的地方,让自己感觉良好,如果那样的话不是公共服务,我不知道是什么。

这个空间的改造强化了这样一种观念,即公共花园的建造是一种伟大的文明行为。在我看来,这是一种用软质黄油加入肉豆蔻的盆栽虾的良好开端。礼貌的时尚,这里的装饰-许多人造材料,一切都通风透气-重新流行起来。菜单由伦敦的拉辛(Racine)可贵的亨利哈里斯(HenryHarris)监督,这种菜单永远不必担心它是否有风格。它的美德几乎是永恒的。因此,有一些令人欣慰的虾开始,或熏制三文鱼配黑面包或只是一些芦笋与运球橄榄油和香醋(虽然后者太冰冷,没有质疑质量。)

在主菜中,一个简单而敏感的烤鸡胸配上甜烤西红柿和一大堆脆沙拉。那个神话般的古老的鸡肉基辅,将其蒜味的黄油泄漏到随附的薯条中。还有kedgeree,牛排和冷水煮鲑鱼配蛋黄酱,这对于我们夏天来说,亨曼在温布尔登失败的原因是我们的夏天。

我们完成了菠萝和激情的pavlovaruit,吹嘘有必要的咀嚼的蛋白酥皮,以及深深的黑巧克力慕斯。顶部60英镑的价格包括所有这些和一瓶葡萄酒,从非常短的选择,13.50英镑的流行音乐,但大多数人可能会使用花园咖啡厅一个单一的课程,并从15英镑一头变化出来。当我在那里时,它在晚上8点左右关闭,但现在它一直营业到很晚。在我看来,在伦敦度过一个温暖的夏天的晚上将无处可爱。如果我们得到一个。

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